fredag 10 juni 2011

Rabarber & jordgubbspaj

  Fredagsgott

ca 400g rabarber
ca 300g jordgubbar (jag använde frusna)
1msk potatismjöl
1tsk kanel
3 msk strösocker
Skär rabarbern i bitar, blanda ihop med resten och lägg i en form.

1 ½ dl havregryn
1 ½ dl vetemjöl
½ dl strösocker
125g kallt smör
Skär smöret i bitar och blanda ihop allt till en smulig deg. Fördela över rabarberröran.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter i 225℃
Servera med vispgrädde, vaniljsås eller glass.

Trevlig helg!

1 kommentar:

  1. Testade receptet och det fick full pott! Jag hade dock endast rabarber, men det gick ju bra ändå :)

    SvaraRadera

Lämna gärna en liten hälsning så blir jag glad